海口餐飲市場迎來新亮點——知名的板橋海鮮超市正式進駐歷史文化氛圍濃厚的騎樓小吃街。此次進駐不僅為市民和游客帶來了品類豐富、品質優(yōu)良的各類海產(chǎn)品，更創(chuàng)新性地提供了“現(xiàn)場選購、即時加工”的一站式服務，將海鮮市場的生鮮選購與餐飲街區(qū)的即時消費深度融合，為海口“旅游+美食”體驗增添了全新維度。

走進位于騎樓小吃街的新店面，整潔明亮的超市化環(huán)境中，魚、蝦、蟹、貝等各類生猛海鮮在水箱中鮮活涌動，明碼標價，來源清晰。與傳統(tǒng)的海鮮市場不同，這里更像一個精品海鮮零售中心，顧客可以像在超市購物一樣，輕松自主地挑選心儀的海產(chǎn)。而最大的特色在于其配套的加工服務區(qū)：顧客選購后，可直接交由店內的專業(yè)廚師團隊，根據(jù)個人口味偏好，選擇清蒸、白灼、爆炒、椒鹽等多種烹飪方式進行現(xiàn)場加工。短短十幾二十分鐘后，帶著鍋氣的海鮮佳肴便能直接上桌，讓食客在第一時間品嘗到極致鮮美的口感。

這一模式巧妙解決了游客和本地食客的諸多痛點：既保證了海鮮原料的絕對新鮮與自主選擇權，又免去了自行尋找加工點、擔心加工費不透明或烹飪手藝不佳的麻煩。它將海鮮從“食材”到“美食”的過程無縫銜接，尤其適合追求效率與體驗的城市家庭聚餐和游客群體。騎樓小吃街作為海口重要的文化旅游地標，本身就匯聚了海南各地的特色小吃，板橋海鮮超市的加入，進一步豐富了街區(qū)的業(yè)態(tài)，提升了其餐飲體驗的檔次和完整性，讓人們在感受百年騎樓建筑風貌的也能暢享一頓豐盛、地道的海鮮大餐。

業(yè)內人士認為，板橋海鮮超市此次進駐，是傳統(tǒng)海鮮銷售模式向體驗式消費轉型的一次成功嘗試。它順應了消費升級的趨勢，將商品零售與餐飲服務有機結合，不僅為自身開辟了新的增長點，也為整個騎樓商圈注入了新鮮活力，有助于推動海口夜市經(jīng)濟與旅游餐飲服務的提質升級，讓“鮮”字招牌成為吸引八方來客的又一重要名片。這種“超市+即時加工”的模式或將在更多旅游消費場景中得到推廣，持續(xù)優(yōu)化海南的美食旅游體驗。